餅裹麥芽，文化根芽
麥芽糖餅是中華傳統特色小吃，以麥芽糖、麵粉為核心原料，經揉麵、裹糖、壓模、烘烤製成。剛出爐的餅外脆內軟，麥芽糖的醇厚甜香裹著麥粉的清香，一口下去甜而不膩。對學生而言，它不只是美味—— 學校開設手工課，學生親手稱量原料、揉合麵團，在搓揉按壓中感受傳統手藝的精妙。這小小的甜餅，讓中華文化從書本走進生活，在舌尖的甜香中，悄悄播下文化認同的種子。
透過體驗製作麥芽糖餅製過程，學生能理解龍鬚糖的歷史背景與文化價值，並藉由實踐活動，體驗這項古老藝術的趣味與魅力，促進中華文化的傳承與創新。中華文化體驗不僅是一場學習活動，更是對傳統智慧的致敬與傳承。我們有一系列的中華文化工作坊可供選擇，歡迎致電或WhatsApp查詢，以瞭解更多詳情或進行預約。
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