善用「推廣中華文化體驗活動一筆過津貼」，籌辦高品質飲食文化體驗講座
善用「推廣中華文化體驗活動一筆過津貼」，籌辦高品質飲食文化體驗講座
根據教育局最新通函 EDBCM 24065C，香港中小學、特殊學校及直資學校均可獲發 30 萬元的「推廣中華文化體驗活動一筆過津貼」。這筆津貼旨在鼓勵學校舉辦多樣化的活動，深化學生對中華文化的認識，並提升國民身份認同。
面對行政繁重的老師們，如何有效、高品質地運用這筆津貼？漢凝文化教育中心 (Hons Education) 建議：中華飲食文化體驗講座無疑是參與度最高、最能引發學生共鳴的首選主題。
為什麼選擇「飲食文化」作為中華文化推廣核心？
在中華文化長河中，「民以食為天」不只是一句口語，更是一種生活哲學、倫理規範與審美表現。饮食文化體驗講座到校服務能全方位滿足教育局的指引：
- 實踐價值教育與國民認同： 從餐桌禮儀中學習「禮義廉恥」與「長幼有序」的傳統美德。
- 連結非物質文化遺產（非遺）： 介紹入選「國家級或香港非物質文化遺產名錄」的製作技藝（如點心製作、傳統醬油釀造、飲茶文化）。
- 多感官互動學習： 透過生動有趣的案例與教具，讓講座變得活靈活現。
漢凝文化特選：專業飲食文化體驗講座一站式方案
1. 專業師資與活動策劃
漢凝文化擁有多年的到校服務經驗，我們的導師團隊深諳中華文化與藝術，致力於將枯燥的歷史轉化為生動有趣的體驗，確保講座內容既具學術深度，又具備教學效益。
2. 靈活的主題設計
我們可以根據學校的年級特點與發展方向，量身設計講座主題：
- 【節慶與食俗】： 解碼年糕、粽子、月餅等傳統食品背後的文化密碼。
- 【餐桌禮儀與倫理】： 認識儒家精神在日常用餐中的體現（如箸之禮、座次禮）。
- 【非遺點心與技藝欣賞】： 展示點心模具與技藝，提升學生對傳統工藝的認識。
3. 符合津貼撥款要求
我們提供清晰明瞭的報價單與活動報告格式，完全符合「推廣中華文化體驗活動一筆過津貼」的申報流程，為學校行政流程提供便利。
善用 30 萬津貼，打造校本文化體驗日
除了單場講座，學校更可以運用津貼結合多樣化的文化活動。例如舉辦「中華文化日」，在飲食講座之外搭配漢凝文化專業提供的水墨畫工作坊、粵劇藝術欣賞、或書法體驗等。我們能協助校方規劃完整的活動建議書，讓該筆專項撥款獲得最大化的教育效益。
常見問題 (FAQ)：
- 問： 這項津貼可以購買活動所需的物資嗎？
- 答： 可以，津貼可用於購買活動必需的消耗品及聘請外聘專業服務。
歡迎致電或WhatsApp查詢，以瞭解更多詳情或進行預約。
電話：3425 4483
WhatsApp：9100 0313
網站：http://www.honseducation.com
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