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舊生返校帶糖葱餅回憶，連接代際

舊生返校帶糖葱餅回憶，連接代際上水一所中學舉辦「舊生返校日」，邀請畢業生回到母校，和現役學生一起做糖葱餅。舊生阿琳現年 30 歲，她說：

龍鬚糖 – 指尖揉轉出的非遺龍鬚糖的「拉」，是中華工匠精神的縮影。一塊麥芽糖，經匠人掌心揉搓、雙臂拉伸，數十次後化作縷縷銀絲，細�

親子糖葱餅日，屋邨校園憶舊甜元朗一間資助小學舉辦「親子糖葱餅體驗日」，不少家長帶著孩子來參加。四年級的曉彤和媽媽一起揉麵，媽媽邊做�

龍鬚糖 – 校園裡的非遺課校園開放日，龍鬚糖體驗區成了焦點。家長帶孩子圍在案前，老匠人演示拉糖，孩子們踮腳看糖絲飄落，再親手裹上餡料�

中學紮染課煥新-全靠這筆文化津貼中華文化體驗活動一筆過津貼案例分享: 沙田一所中學的藝術課，以前教紮染只能用廉價白布、普通染料，學生�

屋邨小學讓糖畫甜進課堂中華文化體驗活動一筆過津貼案例分享: 位於葵涌的一所屋邨小學，黃老師去年想帶學生體驗傳統糖畫，卻卡在「買糖漿�

校園糖葱餅義賣，甜點獻愛心葵涌一所小學組織「糖葱餅義賣活動」，學生們利用課餘時間做糖葱餅，然後在校園裡售賣，所得款項捐給慈善機構。�

指尖捏出中華魂面塑傳了千百年，靠著一代人接力。學校把麵塑引進課堂，就是讓學生接過「接力棒」。學生用小手捏出的不只是面塑，更是對中華�

麥芽香里，藏中華味麥芽糖餅的製作技藝，是民間傳統手藝的縮影，蘊含著食材搭配、工藝傳承的智慧，是中華文化的「活化石」。不少學校邀請民�

教育局力撐校園文化傳承為加強中小學生的中華文化認識，香港教育局推出「推廣中華文化體驗活動一筆過津貼」，為學校提供資金支持，讓傳統�